證據總覽
近五年大型隨機對照試驗對於 omega-3 補充與心血管疾病預防的結論，比過往的觀察性研究更為謹慎。VITAL 研究（n = 25,871，追蹤 5.3 年）發現，每日 1g 含 EPA 460 mg 與 DHA 380 mg 的補充，並未顯著降低主要心血管事件複合終點（HR 0.92, 95% CI 0.80–1.06）。
Cochrane 2020 系統性回顧（86 個 RCT，超過 16 萬受試者）的結論一致：增加長鏈 omega-3 攝取對全因死亡率與冠心病死亡率的影響極小，僅心血管事件略有降低（RR 0.93），且證據確定性中等到低。
對應臨床建議
- 已被診斷高三酸甘油酯（> 500 mg/dL）的患者，醫師可能處方藥用劑量 EPA（例如 icosapent ethyl 4 g/日）。
- 一般族群若飲食已包含每週 1–2 份富含脂肪的魚類，常規補充並非必要。
- DHA 補充對孕期與嬰幼兒神經發育有獨立證據基礎，建議另行評估。
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成分頁 EPA、DHA 列出常見劑量與型態（rTG / EE / TG）對吸收率的影響；魚油品類頁則整理 IFOS 五星認證與 Totox 氧化值的判讀依據。