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鈣與維生素 K2:骨骼補強之外,動脈鈣化的另一面

證據總覽

Bolland 等(2015,BMJ) 的系統性回顧納入 26 個 RCT,結論是飲食或補充劑形式增加鈣攝取,對骨折風險的減少效果非常有限(總體骨折 RR 0.89,髖部骨折無顯著效應)。同時期幾篇大型觀察研究指出,單獨高劑量鈣補充(≥ 1000 mg/日)可能與心血管事件升高有關,雖然證據仍有爭議。

Knapen 等(2013,Osteoporos Int) 的 3 年 RCT 顯示,停經後女性每日 180 µg MK-7(維生素 K2)可顯著減少腰椎與股骨頸的骨密度流失,並改善骨幾何強度指標。機轉與 K2 活化骨鈣素(osteocalcin)有關,使鈣定向沉積於骨基質而非血管壁。

對應臨床建議

  • 50 歲以上成人鈣總攝取(飲食 + 補充)建議 1000–1200 mg/日,優先從乳製品、深綠葉菜、豆腐取得。
  • 補充劑形式偏好碳酸鈣(隨餐)或檸檬酸鈣(吸收不依賴胃酸,適合 PPI 使用者),單次 ≤ 500 mg 以避免吸收上限。
  • 同時補充 維生素 D₃ 800–2000 IU/日維生素 K2(MK-7)90–180 µg/日 形成協同,符合「鈣進骨不入血管」的代謝邏輯。
  • 服用華法林(warfarin)者增加 K2 須先諮詢醫師,可能影響 INR 穩定。

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鈣品類頁列出常見鹽類與單顆劑量,方便評估「累積至 1200 mg」的搭配;維生素 D 與維生素 K 成分頁說明協同條件與劑量區間。

參考文獻

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    Calcium — Health Professional Fact Sheet